La Carta

Para picar

  • Jamón Ibérico de bellota, pan de cristal, tomate y aceite*  28,50 ½ ración 16,50
  • Foie gras cocido en casa, dulce de higos y reducción de vermut* 24 ½ ración 13,50
  • Croquetas variadas  13,50
  • Chistorra de Zubiri* 13,50
  • Una de pulpo Raphaello* 21 ½ ración 13,50
  • Pimientos del Piquillo asados, cebolla dulce y papada* 18
  • Salmón marinado al Eneldo con encurtidos* 22,50 ½ ración 13,50

Los Entrantes

  • Ensalada de ahumados y queso de cabra envuelto el miel y pistachos*19
  • Vieiras y tocino con trigueros y salsa de tierra y mar** 20
  • Verdura de temporada de la huerta Navarra 18,50
  • Deshojado de alcachofas con colas de cigalitas 25
  • Bogavante preparado en ensalada al vinagre de Jerez* 36
  • El clásico huevo roto del Josetxo  19,50
  • Alubias rojas de Tolosa con guindillas* 17
  • Crema de marisco con sus gambas 11,50
  • Verdinas marineras o sequitas con almejas y langostinos*19,50

Los Pescados

  • Rape, vinagreta de aceituna negra y mayonesa de soja y anchoa* 26,50
  • Merluza a la espalda con hojaldre de pimientos 23,50
  • Bacalao al ajoarriero con bogavante 28,50
  • Rodaballo salvaje al estilo de la costa* 31,50
  • Changurro de centollo gratinado a nuestro estilo** 29,50
  • Almejas de carril y cocochas de merluza al pil pil** 29,50

Las Carnes

  • Solomillo de vaca con puré de patata violeta y mantequilla de queso azul* 24,5
  • Paloma torcaz guisada a la antigua en temporada 24
  • Manitas de cerdo deshuesadas con setas silvestres 20
  • Gorrín asado, puré de patata y dados de manzana salteados *24
  • Solomillo de ciervo al vino tinto, cremoso de queso y picada de cacahuetes**25
  • Entrecot Pirenaico con patatas y pimientos verdes fritos* 21

Los Postres

  • Pastelito de queso con helado de nuez 8,5
  • Tarta de limón y merengue ligero con helado de limón 8,5
  • Chocolate y sorbete de fruta de la pasión 8,5
  • Torrija crujiente con mermelada de naranja y su helado 8,5
  • Naranjas sanguinas flambeadas en frío 7,5
  • Tarta de pera con dulce y sorbete de higos 8,5
  • Sorbete de vodka, lima y apio* 7,5
 
  • Precios IVA incluido
  • Servicio de pan 1,90
  • (*)  Apto para celíacos
  • (**) Podemos adaptarlo para celíacos
  •    
 

Bar

Raciones

  • Mejillones picantotes a la americana 12    ½ ración  8
  • Atún rojo ahumado con mostaza de miel y alcaparras 18    ½ ración  11
  • Salmón marinado al eneldo 20  ½ ración  12
  • Una de pulpo Raphaello 21  ½ ración 13
  • Foie gras cocido en casa, puré de remolacha y reducción de vermut 23  ½ ración 13
  • Tabla de Ibéricos: chorizo, salchichón y lomo 12,50
  • Ensalada verde con cebolla y bonito 11   ½ ración 7
  • Croquetas variadas  13
  • Rabas  10
  • Chistorra de Zubiri  11
  • Jamón Ibérico de bellota, pan de cristal, tomate y aceite  27  ½ ración 15
  • Almejas de carril a la marinera  26
  • Changurro de centollo a nuestro estilo  29
  • Gambas plancha (12unidades)  25
  • Anchoas al ajillo (12unidades)  12  ½ ración 6

Fritos

  • Zamburiña  2,5
  • Croqueta de trufa y queso  2,5
  • Croqueta de jamón  2,2
  • Jamón y queso  2,2

Pinchos Calientes

  • Tatín de foie fresco 4
  • Rollito de primavera autóctono 3
  • El clásico huevo roto del Josetxo  4
  • Brocheta de langostino y mejillón  3
  • Morros de ternera guisados al estilo tradicional  3,5
  • Manitas de cerdo deshuesadas  3,5
  • Langostinos al ajillo  3,5
  • Vieira y tocino  4,5
  • Changurro en copa  5

Pepitos

  • También los preparamos para llevar
  • El original: de solomillo  7,5
  • El castizo: de calamares  7
  • El nuestro: merluza rebozada con pimientos asados  7,5
  • El pamplonica : jamón, tomate y huevo frito  5
  • El diferente: pollo con mostaza  6
  • El más tradicional: de papada Ibérica  5
  • El vinagrillo: atún, guindilla  y anchoa  6
  • El Sanferminero: de Ajoarriero  7

HORARIOS

LUNES Y MARTES CERRADO

MIÉRCOLES, JUEVES, VIERNES y SÁBADO de 13:00 a cierre

DOMINGO de 13:00 a 18:00

Se recomienda reservar mesa tanto para restaurante como para bar o terraza

Contacto

Si lo desea, puede contactar con nosotros de las siguientes maneras:

Reservas en el día por teléfono

Se recomienda reservar mesa tanto para restaurante como para bar o terraza

cargando mapa - por favor, espere...

Restaurante Errejota 42.813104, -1.642692 Restaurante ErrejotaTripadvisor

O puede rellenar el siguiente formulario:

Nombre (requerido)

Correo electrónico (requerido)

Teléfono (requerido)

Mensaje

ANSUKEL S.L., como responsable del tratamiento, le informa que sus datos son recabados con la finalidad de: Gestión de los datos de contacto para la comunicación. La base jurídica para el tratamiento es el consentimiento del interesado. Sus datos no se cederán a terceros salvo obligación legal. Cualquier persona tiene derecho a solicitar el acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, oposición o derecho a la portabilidad de sus datos personales, escribiéndonos a la dirección de nuestras oficinas, o enviando un correo electrónico a info@errejota.es indicando el derecho que desea ejercer. Puede obtener información adicional en nuestra página web: WWW.ERREJOTA.ES

Para Llevar

Platos preparados para disfrutarlos en casa

Te lo queremos poner fácil y ayudarte a organizar esa comida/cena especial. Podemos asesorarte sobre cómo combinar los platos y acertar con las cantidades no dudes en consultarnos.

Directamente a la mesa

  • Bogavante cocido preparado para ensalada (650gr.aprox) 36,00
  • Bogavante cocido (650 gr.aprox) 36,00
  • Langosta cocida y preparada ( por encargo) consultar precio y tamaño
  • Salmón marinado al eneldo para compartir 4 personas 22,50
  • Salmón marinado al eneldo para compartir 2 personas 13,50
  • Coctel de gambas y langostinos para compartir 12,00
  • Pincho de coctel de gambas y langostinos 3,50
  • Pincho de ensaladilla de bogavante4,50
  • Bandeja de 12 pinchos: 4 de salpicón de langostinos con vinagreta de encurtidos, 4 de pimientos asados con ventresca, 4 de dados de salmón con vinagreta de perejil 30,00
  • Foie gras cocido en casa, dulce de higos y reducción de vermut 24,00
  • Croquetas: tenemos de 2 tamaños, de bocado (1,30 unidad) y pincho ( 2,20 unidad) . Las puedes llevar para freír en casa o listas para comer

Solo calentar a fuego lento:

  • Menestra de Verduras de la huerta Navarra (300gr.aprox.) 17,00
  • Crema de marisco con sus gambas (1 ración) 6,00
  • Cardo a la Navarra con salsa de almendra( 300gr.aprox.) 17,00
  • Bacalao al ajoarriero con bogavante 28,50
  • Zarzuela de marisco con salsa americana: Rape, almejas, langostinos, bogavante y centollo 34,00
  • Rape con almejas y salsa americana 29,00
  • Lomo de merluza con almejas y cocochas en salsa verde 29,00
  • Calamares troceados en un tinta 300gr. aprox. 16,00
  • Perdiz a la cazadora (unidad) 29,00
  • Paloma Torcaz guisada a la antigua (unidad) 23,00
  • Carrilleras de cerdo ibérico guisadas al vino tinto con puré de patata 18,00
  • Manitas de cerdo deshuesadas con hongos 20,00
  • Morros de ternera guisados al estilo tradicional 18,00

Calentar el horno previamente y 20 minutos a 250º

  • Changurro de centollo (unidad) 29,50
  • Cochinillo asado deshuesado con guarnición de puré de patata y dados de manzana(300 gr.aprox.) 22,00

Los pedidos se recogerán en el restaurante, no tenemos servicio a domicilio.